Stor løghat

Denne svamp er nem at kende, både udseendemæssigt på sin lange sorte stok, men bestemt også på sin kraftige duft af hvidløg. Stor løghat (Mycetinis alliaceus) vokser ofte på døde bøgepinde, der er begravet i førne eller jord. Den kan tørres og stødes til hvidløgskrydderi.

Forekommer både enlige og i bestande og er meget almindelig udbredt i Danmark. I Ishøj er den fundet i skovområderne omkring Torslunde.

Periode: maj-november
Frugtlegeme: op til 7 cm.
Spiselig: Ja
Rødliste: LC (Ikke truet)